下列适合用油发的原料是( )A.驼峰 B.鱼肚 C.海参 D.鲍鱼

题型:单项选择题

问题:

下列适合用油发的原料是( )

A.驼峰

B.鱼肚

C.海参

D.鲍鱼

考点:自学考试高等教育自学考试全国2011年1月自学考试烹饪工艺学(二)试题
题型:单项选择题

黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。

A.元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒

B.加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒

C.元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒

D.元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒

题型:单项选择题

将标有“6V 3W”、“12V 6W”字样的两个灯泡接在不同的电路中,忽略温度对灯电阻的影响,下列说法中正确的是

A.当两灯泡都正常发光时,通过两灯的电流相等

B.当两灯泡串联在电压合适的电源上时,只有一灯能正常发光

C.当两灯泡并联在6V的电源上时,“6V 3W”的灯消耗的功率比较大

D.当两灯泡串联在12V的电源上时,“12V 6W”的灯消耗的功率比较大

题型:单项选择题

下列关于代谢性酸中毒的病因的叙述,错误的是()

A.主要发生于呼吸道梗阻

B.主要因体内HCO3-减少

C.当循环与组织灌注不足时可发生

D.可发生于急性肾衰竭

E.可发生于肠道液体大量丧失时

题型:单项选择题

个体工商户吴三在2000年5月至 2001年2月期间,采用虚假纳税申报的手段偷税共计9000余元。甲区税务局在2001年 4月对其进行了查处,在充分调查其日常经营账目和对其进行询问的基础上,依据《税收征收管理法》的有关规定对其作出了罚款 5000示的决定。吴三不服向市税务局申请复议。甲区税务局在收到申请书副本10日内,未提出书面答复,也未提交作出处罚决定的证据等有关材料。市税务局对此应作的处理决定是:

A.以处罚决定事实清楚为由,决定维持,

B.以处罚决定适用法律正确为由,决定维持

C.通知甲区税务局并限期举证

D.视为处罚决定没有证据、依据,决定撤销

题型:单项选择题

某男性患者,69岁,近期胸憋,咳嗽,痰中带血,拍胸片发现右肺下野内侧有尖端在上,基底在下的三角形致密影,右肺门影下移。

此阴影基本病变改变应为()。

A.右肺下叶炎症

B.右肺下叶肺不张

C.右肺下叶肺间质纤维化

D.右肺肺水肿

E.右胸腔积液

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