紫外—可见光检测器属于破坏型检测器，不能用于制备色谱，不能与其他检测器串联使用。

大蒜的风味前体是（），二烯丙基硫代亚磺酸盐（）和二烯丙基二硫化物（）、甲基烯丙基（）共同形成大蒜的特征香气。

下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）

A.新鲜果蔬

B.腐烂果蔬

C.霉变果蔬

D.腌制蔬菜

E.隔夜蔬菜

不能用于制备乳剂的方法是

A．油中乳化剂法
B．水中乳化剂法
C．相转移乳化法
D．两相交替加入法
E．新生皂法

听证程序适用于下列( )行政处罚案件。

A．责令停产停业

B．吊销许可证

C．吊销执照

D．50元以上罚款

E．较大数额罚款