案情：被告人王某，男，34岁，工人，2003年3月至5月间，被告人王某将其伪造的4170汽油票分别以2.00元和2.30元一公升的价格销售，得款8000余元，被抓获后，被告人王某自恃已将作案工具“全部销毁“，便据不交待伪造汽油票的犯罪事实，只说汽油票是从其单位司机手中买来的。侦查机关依法定程序收集了如下证据：（1）王某现工作单位出具证明，单位既没有汽车也没有司机，更没有售出过汽油票。（2）对假汽油票的鉴定表明：伪造者具有一定的印刷技术和排版知识，票面上的图章系胶皮质印章所盖，假汽油票是用印刷厂的稀乳胶装订成册的。（3）王某原工作单位证明，王某曾做过三年印刷工，有一定的印刷、排版技术。（4）从王某家搜查提取的厚5毫米胶皮板一块，上有直径6厘米圆孔，与假汽油票上的图章直径吻合。（5）某印刷厂职工李某证明，王某在2003年2月找他要过该厂稀乳胶一两多。（6）从王某家中查获刻字刀一把，《怎样刻印章》书一册（上有王某阅读时的标记）（7）赵某证明，王某曾用真假汽油票各一张让他辨别真伪。（8）岳某证明，王某曾对他炫耀说，我会刻汽油票，你想不到我还有这一手吧！（9）帮助王某出售汽油票的同伙徐某证明，王某对他说过，到哪里也别说汽油票是伪造的，就说买的。问题：本案中，上述公安人员侦查收集到的证据分属于哪些法定证据种类？（请按照我国刑事诉讼法规定的证据种类，乳物证、书证等分类列举）