食用油脂的保藏应注意()。 A.生产的毛油均须进行精炼,以去除动、植物残渣,避免金属

题型:多项选择题

问题:

食用油脂的保藏应注意()。

A.生产的毛油均须进行精炼,以去除动、植物残渣,避免金属离子污染,确保油脂的纯度

B.油脂的贮存应注意密封、断氧和遮光,以防油脂发生自动氧化

C.应用抗氧化食品添加剂,是防止食用油脂酸败的重要措施,维生素E是天然存在于植物油中的抗氧化剂

D.不需要使用抗氧化食品添加剂

考点:食品科学技术食品、特殊食品的概念食品、特殊食品的概念题库
题型:多项选择题

下列各选项中,不属于序言性注释的是

A.程序标题
B.程序设计者
C.主要算法
D.数据状态

题型:多项选择题

有学者提到:“关于戊戌变法的研究,所依据的材料主要是运动过后不久出现的梁启超的《戊戌 * * 记》和康有为后来的陈述如《康南海自编年谱》,……而来自清政府方面的解释几乎一直没有看到。”下列关于该学者的说法,错误的是

A.康梁是当事人,陈述自己亲身参与的事件带有一定主观性

B.康梁在戊戌变法中是同一派,仅凭他们陈述很难构成信史

C.研究戊戌变法仅凭文献资料而没有实物史料,不足以采信

D.戊戌变法的研究需要多方面收集史料证据进行甄别和辨伪

题型:多项选择题

下列各组数中以a,b,c为边的三角形不是Rt△的是(   )

A.a=2,b=3,c=4

B.a=7,b=24,c=25

C.a=6,b=8,c=10

D.a=3,b=4,c=5

题型:多项选择题

读某日北京时间9:00的晨昏线图(阴影部分表示夜),回答(1)——(3)小题。

(1)此时太阳直射点的地理坐标是[ ]

    A、(20°N,15°W)

    B、(0°,165°E)

    C、(20°S,75°E)

    D、(20°S,165°E)

(2)此时C点的地方时及旗杆影子方位是 [ ]

    A、12时,正南

    B、0时,正北

    C、12时,正北

    D、0时,正南

(3)图示季节,下列现象可能出现的是 [ ]

    A、在北印度洋护航船上的红旗飘向东北

    B、在青海湖畔有大批游人在观鸟

    C、在南极大陆上中国科考人员正在科学考察

    D、在澳大利亚牧场上正忙于剪羊毛

题型:多项选择题

骨显像剂99mTc MDP在静脉注射后几小时约50%集聚在骨表面,其余的则通过肾由泌尿系统排出()

A.0.5小时

B.1小时

C.2小时

D.4小时

E.6小时

更多题库