(6分)下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。
| 配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) |
| 含碘量 | 20～40 mg·kg－1 |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（1）经测定，该“加碘食盐”中KIO
3的含量为42.8 mg·kg
－1。计箅每千克“加碘食盐”中KIO
3的物质的量为
mol，该“加碘食盐”的含碘量为
mg·kg
－1。
(2)将5.0 g该“加碘食盐”溶于水中配成100 mL溶液，该溶液中IO离子物质的量浓度为
mol·L－1。