乳清粉

在Z成形术中，角度应以多大为宜（）

A.以不超过70°角为宜

B.以60°角为宜

C.以45°角为宜

D.以30°角为宜

E.以不超过75°角为宜

制作面包时,是因为酵母菌在面团中产生了(   )使面包松软多孔.

A．酒精

B．淀粉

C．蛋白质

D．二氧化碳

对于型式代号没有“K”字的上回转塔式起重机，适用的安装方法有：（）。

A.折叠法

B.整体起扳法

C.上装法

D.下接法

E.旋转法

精神分裂症（schizophrenia）这一名称的提出者是（）

A.Schneider

B.Bleuler

C.Kraepelin

D.Heinroch

E.Ganser

图5-7-14所示梁内K点的应力状态单元体应为（）

A.A

B.B

C.C

D.D