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沙汀是抗战后最杰出的讽刺小说家之一。具有与鲁迅逼似的沉郁厚重的讽刺美学品格。他在鲁迅之后、赵树理之前，在讥刺中国农村现实方面是富有鲜明民族特色的小说家。
《在其香居茶馆里》（1940）通过内地一个小镇头面人物的勾心斗角，揭开了国统区兵役的黑幕。小说运用了在场面上突现人物的手法，集中时地人事，充分调度，使小说情节波澜横生。人物的对话浓烈火爆，川味十足。
《淘金记》是沙汀著名长篇“三记”（《困兽记》、《还乡记》）之中最优秀者。矛头直指国民党政府的种各积弊，比以往更尖锐，更富于艺术概括力。
沙汀以革命现实主义的创作方法，含蓄深沉的艺术个性，给中国现代讽刺文学带来的贡献。