题型:名词解释 在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物.A.还原糖与多酚类物质B.氨基酸与多酚类物质C.还原糖与氨基酸D.氨基酸与果胶 查看答案