某学生在做一个实验，实验用材：
1.5升或更大的空矿泉水瓶（1个）、温度计（2支）、土壤（少量）、玻璃盘（2个）、剪刀、手表、纸笔等文具。
实验步骤如下：
Ⅰ：
将一些土壤分别放入两个玻璃盘，将温度计A、B分别放在其上。
Ⅱ：
用剪刀将塑料瓶拦腰剪断，将底部碗状部分倒扣在温度计A上。温度计B无任何遮盖物。
Ⅲ：
将两个装置放置在阳光下，保证两支温度计接受同样的光照射，然后观察升温过程，每隔1小时观察一次温度计，并记录温度。
根据上述实验，请你作出分析：
（1）3小时后，两个温度计的显示，温度较高的是_____________。
（2）这个实验模拟的是 原理，并对该原理作简要分析。
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（3）这一原理已广泛应用于农业上，尤其在北方地区的秋冬季节，可以抵御________和________等气象
灾害对农作物的危害。
（）