可使蛋白质发生变性的方法包括( ) A.高温 B.极端pH值 C.高浓度的脲及盐酸 发布时间:2018-01-17 03:28 │ 来源:www.tikuol.com 题型:多项选择题 问题: 可使蛋白质发生变性的方法包括( )A.高温B.极端pH值C.高浓度的脲及盐酸胍类化合物D.去垢剂(如十二烷基磺酸钠)E.盐析法