属于热炝的操作程序是：______。A．选料→改刀成小料形→沸水烫熟→调料拌和→装盘
题型：单项选择题
问题：
属于热炝的操作程序是：______。
A．选料→改刀成小料形→沸水烫熟→调料拌和→装盘
B．选料→改刀成大块形→沸水烫熟→调料拌和→装盘
C．选料→改刀成小料形→沸水煮烂→调料拌和→装盘
D．选料→沸水煮熟→改刀成小料形→调料拌和→装盘
题型：单项选择题
阅读材料回答问题：
材料1：1519年9月，在麦哲伦的带领下，二百多名探险队员分乘五艘船，从西班牙出发，渡过大西洋，绕过南美洲的南端进入太平洋。一路上，船员们历尽千辛万苦，于1521年3月到达菲律宾群岛。麦哲伦因为介入当地土著人的纠纷而身亡。船员们决定继续西航，他们艰难地横渡印度洋，再绕过好望角，最后只剩下一艘船和十几名船员，于1522年9月回到西班牙。麦哲伦船队首次完成了绕地球一周的航行。
材料2：麦哲伦环球航行路线图。
（1）用图中代表大洲或大洋的字母填空……绕过 （大洲）的南端进人太平洋，……他们艰难地横渡 （大洋）。
（2）举1~2个你熟悉的能够证明地球是球体的事例。
________________________________________________________________________________
（3）麦哲伦船队横渡太平洋时的航行方向是 。
（4）麦哲伦船队绕地球一周的航行经过地球上最长的纬线的次数是 次。
（5）麦哲伦船队绕地球一周没有航经的大洋是 。
（6）麦哲伦船队用付出生命代价的环球航行来证实地球的形状，对这一壮举你能感悟些什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________