下列物质中呈鲜味的是______。 A.核苷酸 B.氨基酸 C.酯类 D.酰胺 E.

题型:多项选择题

问题:

下列物质中呈鲜味的是______。

A.核苷酸

B.氨基酸

C.酯类

D.酰胺

E.糖类

考点:中式烹调师烹调师基础知识中式烹调师基础知识
题型:多项选择题
根据要求完成下面的题目。(6分)
“编者按”是各类新闻传播媒介的编者对新闻或文稿所加的评论、批注、建议或说明性文字,常常在文章或消息的前面。
新春刚过,校刊《原野》决定将征集到的以“关于春节的温暖记忆”为主题的稿件汇编成一期专刊。
请你以编者的身份为这期专刊写一个80字左右的“编者按”,至少使用一种修辞手法。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
题型:多项选择题

抗体是机体在抗原刺激下,由浆细胞合成分泌产生的具有免疫功能的球蛋白,在机体的免疫应答中具有重要作用,包括IgG、IgA、IgM、IgD、IgE,各种抗体结构和功能有所不同。

在免疫学实验中最常用的二抗是 ()

A.IgG

B.IgM

C.IgA

D.IgD

E.IgE

题型:多项选择题

当吸气时(   )。

A.肋间肌收缩,膈肌收缩  

B.肋间肌收缩,膈肌舒张

C.肋间肌舒张,膈肌收缩  

D.肋间肌舒张,膈肌舒张

题型:多项选择题

名称中有“水”字的物质可能是溶液,下列有“水”字的物质属于溶液的是[ ]

A.硬水

B.油水

C.泥水

D.蒸馏水

题型:多项选择题

常用数据备份方式包括完全备份、增量备份和差异备份,三种方式在数据回复速度方面由快到慢的顺序为()

A.完全备份、增量备份、差异备份

B.完全备份、差异备份、增量备份

C.增量备份、差异备份、完全备份

D.差异备份、增量备份、完全备份

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