如何确认关键控制点?A.成品检验分析 B.靠经验判断 C.利用操作规范 D.检查加工

题型:单项选择题

问题:

如何确认关键控制点?

A.成品检验分析

B.靠经验判断

C.利用操作规范

D.检查加工过程

考点:食品安全师首届食品安全师考试试卷
题型:单项选择题

下肢浅静脉血回流入心脏的主要途径是

A.通过大隐静脉

B.浅静脉可直接回流

C.通过小隐静脉

D.通过穿静脉

E.静脉瓣的功能

题型:单项选择题

则( ).

A.(A) I=1

B.(B) I<0

C.(C) 0<I<1

D.(D) I=0

题型:单项选择题

抵御化脓性细菌感染的非特异性免疫细胞是

A.中性粒细胞
B.TCRγδ+细胞
C.单核细胞
D.肥大细胞
E.巨噬细胞

题型:单项选择题

女性,30岁,1年前查体发现右侧卵巢囊肿直径5cm,今晨起突发右下腹痛伴恶心、呕吐。妇检:扪及右下腹肿物增大,有压痛,蒂部最明显,首先的处理是()

A.密切观察

B.急查盆腔磁共振成像

C.抗生素治疗

D.急查血清CA125、甲胎蛋白

E.剖腹探查或腹腔镜检

题型:单项选择题

关于金黄色葡萄球菌食物中毒说法正确的是

A.只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素
B.一个菌株只能固定产生一种肠毒素
C.食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏
D.多发生在春季
E.食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素

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