热力消毒灭菌法的原理是( )。A.干扰细菌酶的活性B.破坏细菌膜的结构C.使菌体蛋 发布时间:2018-01-06 12:06 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 热力消毒灭菌法的原理是( )。A.干扰细菌酶的活性B.破坏细菌膜的结构C.使菌体蛋白发生光解变性D.抑制细菌代谢和生长E.使菌体蛋白及酶变性凝固