关于总会计师，下列说法正确的是()。 A．总会计师是单位主管会计工作的负责人 B．总

男性，42岁，间断上腹痛3年，加重2个月，胃镜检查发现胃溃疡，幽门螺杆菌阳性。其治疗方案首选（）

A.H₂受体拮抗剂治疗，6周复查胃镜

B.黏膜保护剂治疗，6周复查胃镜

C.质子泵抑制剂＋黏膜保护剂治疗，4周复查胃镜

D.抗幽门螺杆菌治疗，6周复查胃镜

E.抗幽门螺杆菌治疗，2周复查胃镜

酪蛋白凝固的方法有几种？简述其凝固原理和影响因素。

截制插穗时下切口位置应在（）。

A、侧芽上0.5cm

B、侧芽处

C、侧芽下0.5cm

D、随意

下列（）不是食品理化检验样品的预处理的目的。

A、排除干扰

B、浓缩被测物质

C、混匀样品

D、提高被检测物质的检测率