由于蛋白质不容易提取,一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家

题型:单项选择题

问题:

由于蛋白质不容易提取,一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法,原理很简单:蛋白质含有氮元素,用强酸处理样品,让蛋白质中的氮元素释放出来,测定氮的含量,就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%,根据国家标准,把测出的氮含量乘以6.38,就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于,其含氮量高达66%,只要往原奶中掺入少量三聚氰胺,原奶的蛋白质含量都会“显著提高”,这便是其“蛋白精”之称的由来。对本段文字理解正确的一项是()。

A.凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法

B.三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量

C.牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38

D.较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点

考点:国家公务员行政职业能力测试行政职业能力测试
题型:单项选择题

防止简并现象的根本原则是()。

A.使共振频率分布尽可能均匀

B.选择合适的房间尺寸、比例和形状

C.将房间的墙或天花做成不规则形状

D.将吸声材料不规则地分布在房间的界面上

题型:单项选择题

在探究力的合成方法时,先将橡皮条的一端固定在水平木板上,另一端系上带有绳套的两根细绳。实验时,需要两次拉伸橡皮条,一次是通过两细绳用两个弹簧秤互成角度地拉橡皮条,另一次是用一个弹簧秤通过细绳拉橡皮条。

①实验对两次拉伸橡皮条的要求中,下列哪些说法是正确的      (填字母代号)

A.将橡皮条拉伸相同长度即可             

B. 将弹簧秤都拉伸到相同刻度

C. 将橡皮条沿相同方向拉到相同长度        

D.将橡皮条和绳的结点拉到相同位置

②同学们在操作过程中有如下议论,其中对减小实验误差有益的说法是         (填字母代号)

A.拉橡皮条的细绳要适当长些,标记同一细绳方向的两点要适当远些

B.弹簧秤、细绳、橡皮条都应与木板平行

C.用两弹簧秤同时拉细绳时两弹簧秤示数之差应尽可能大

D.两细绳必须等长

题型:单项选择题

加油站日常巡查是以当班()为主体,每天必须进行的一种检查形式。

A、作业人员

B、经理

C、综合管理员

D、上级领导

题型:单项选择题

护轨、零部件劣化,当螺栓折断,严重锈蚀,螺纹损坏或杆径磨损超过3mm,数量达螺栓总数的8﹪时,评定为()级劣化。

A.AA

B.A1

C.B

D.C

题型:单项选择题

简述油压达不到规定压力的原因。

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