我国从去年至今发生了多起危害食品安全的事件：海南“毒豇豆”事件、“地沟油”再度现身、三聚氰胺超标奶粉卷土重来、“瘦肉精”事件……这在社会上造成了恶劣的影响。2011年3月24日，全国人大常委会食品安全法执法检查组启动食品安全执法检查。目前，最高人民检察院也下发通知，对食品安全玩忽职守、失职渎职的，一律严肃查处，绝不姑息。
阅读材料，回答问题：
（1）我国依法严惩危害食品安全的违法犯罪行为，保护了消费者的哪些权利？
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（2）我国严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为有何作用？（请运用九年级相关知识 生少从三个方面作答）
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（3）当遇到问题食品时，你可以通过哪些途径向相关部门反映，（至少写出4条）
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