资料分析：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克／天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是____________，吸收后进入_________________________。
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患_____________，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是____________。
（3）下表为王刚同学某日的食谱。王刚同学这天摄入钙的总量为__________。据表中数据分析，王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是__________________ ____________________________。
食物种类 | 食物重量（克） | 含钙量（克／100克） |
馒头 | 1000 | 0.03 |
青菜 | 500 | 0.03 |
豆腐 | 100 | 0.16 |
牛奶 | 0 | 0.10 |
猪肉 | 100 | 0.006 |
（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充___，促进全民族特别是青少年的身体素质的提高。