蒸发操作时,加热使热敏性物料变性,下列物料中哪些种是热敏性的()A.天然色素 B.维

题型:多项选择题

问题:

蒸发操作时,加热使热敏性物料变性,下列物料中哪些种是热敏性的()

A.天然色素

B.维生素

C.脂肪

D.淀粉

E.蛋白质

考点:食品科学技术食品工程原理食品工程原理题库
题型:多项选择题

一个单摆做受迫振动,其共振曲线(振幅A与驱动力的频率f的关系)如图所示,则

A.此单摆的固有周期约为0.5s

B.此单摆的摆长约为2m

C.若摆长减小,单摆的固有频率也减小

D.若摆长增大,共振曲线的峰将向左移动

题型:多项选择题

下列方剂组成药物中,不含有栀子的是:( )

A.茵陈蒿汤

B.八正散

C.凉膈散

D.龙胆泻肝汤

E.仙方活命饮

题型:多项选择题

“图腾”一词来源于印第安语“totem”,意思为“它的亲属”、“它的标记”。在原始人信仰中,认为本氏族人都源于某种特定的物种,即与某种动物或自然 物具有亲缘关系。于是,图腾信仰便与祖先崇拜发生了关系。“totem”的第二个意思是“标志”。图腾标志在原始社会中起着重要的作用,它是最早的社会组 织标志和象征,具有团结群体、密切血缘关系、维系社会组织和互相区别的职能。根据上述定义,下面不属于图腾现象的是()。

A.蒙古族以“苍天”为永恒最高神,“成吉思汗”的含义就是“赖苍天之力而为汗者”

B.侗族传说中,其始祖母与一条大花蛇交配,滋生繁衍而形成侗族

C.古代朝鲜族每一村落村口都立一鸟杆,作为本氏族的象征

D.鄂伦春族称公熊为“雅亚”,意为祖父,称母熊为“太帖”,意为祖母

题型:多项选择题

强迫症的病因与下列哪些因素关系密切()

A.精神因素

B.人格缺陷

C.一定的生物性基础

D.理化因素

E.社会因素

题型:多项选择题

提示左心衰竭,最有诊断意义的体征是()

A.左心扩大

B.心尖区听到舒张期奔马律

C.颈静脉怒张

D.心脏杂音

E.肺部闻及湿啰音

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