2007年1月20日，华昌公司与建海公司签订一份买卖合同，该合同约定：华昌公司向建海公司购买5000吨螺纹钢材，每吨价格为1800元(含增值税)；并由金星公司于2007年7月20日前一次向华昌公司交货；华昌公司在合同签订之日起7日内以银行承兑汇票方式一次付清900万元价款，该银行承兑汇票的付款日期为承兑后6个月。2007年1月28日，华昌公司向其开户的工商银行申请银行承兑汇票承兑，并获该银行同意，同日开出于2007年7月28日付款、金额为900万元的银行承兑汇票。建海公司收到该汇票后，即将其背书转让给环海公司，以支付所欠货款。华昌公司为开出上述银行承兑汇票，向工商银行交付了该汇票金额50%的保证金。
2007年5月，因钢材价格上涨，金星公司以此为由而未按时向华昌公司交货。华昌公司在上述银行承兑汇票付款到期日，未按照约定在工商银行开户的账户内存足除保证金之外的900万元承兑金额。环海公司持上述银行承兑汇票请求工商银行付款时，工商银行以华昌公司未存足承兑金额为由拒绝付款。
要求：
(1)华昌公司与建海公司在合同中约定由金星公司交货是否符合规定如果金星公司不按时交货，华昌公司应当向谁请求承担违约责任并说明理由。
(2)工商银行拒绝向环海公司付款的理由是否成立并说明理由。
(3)如果工商银行拒绝付款的理由不成立，根据《票据法》的规定，环海公司可以请求工商银行清偿的款项包括哪些内容