酸乳发酵时,一般控制在()左右。A.10小时 B.8.小时 C.4小时 D.1小时

题型:单项选择题

问题:

酸乳发酵时,一般控制在()左右。

A.10小时

B.8.小时

C.4小时

D.1小时

考点:食品科学技术乳制品工艺学乳制品工艺学题库
题型:单项选择题

甲、乙、丙、丁为四种主族元素,甲元素与乙、丙、丁三种元素相邻,甲、乙的原子序数之和等于丙的原子序数;这四种元素原子的最外层电子数之和为20。下列判断正确的是

A.原子半径:丙>乙>甲>丁

B.气态氢化物的稳定性:甲>丙

C.最高价氧化物对应的水化物的酸性:丁>甲

D.乙和甲或乙和丁所能形成的化合物都是剧毒物质

题型:单项选择题

急性菌痢最突出的病变是()

A.肠黏膜大多正常,有散在溃疡边缘隆起周围有红晕

B.肠道病变轻微,仅见黏膜充血水肿

C.全身多脏器的微血管痉挛及通透性增加

D.肠黏膜水肿和肠壁增厚

E.肠黏膜弥漫性纤维蛋白渗出性炎症

题型:单项选择题

__________是教育的基本特征。

题型:单项选择题

教学的特殊组织形式是( )。

A.个别教学
B.分组教学
C.现场教学
D.复式教学

题型:单项选择题

顺经汤的药物组成下列哪些是正确的()

A.当归、熟地

B.沙参、白芍

C.茯苓、丹皮

D.黑荆芥

E.防风、川芎

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