题型:问答题 简答题 下列关于蛋白质变性的叙述,错误的是______A.蛋白质分子中非共价键断裂 B.变性的蛋白质生物活性丧失C.变性的蛋白质大多沉淀 D.沉淀的蛋白质不一定都是变性的E.蛋白质变性是不可逆的 查看答案