小菲同学星期天到超市买了几只面包，家里人吃后出现了呕吐等症状，医院诊断是因为吃了变质面包而引起的食物中毒。事件发生后，小菲要到超市讨个公道，要求超市赔礼道歉，赔偿损失。而小菲的母亲说：“能宽容就宽容他们算了，反正又没出大事。”
（1）超市销售劣质面包而引起食物中毒侵犯了小菲家人的哪些权利？
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（2）你知道消费者权益保护日吗？消费的投诉电话呢？
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（3）小菲母亲的说法对吗？为什么？
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（4）小菲坚持“讨个公道”是否没有宽容之心？为什么？
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