题型:问答题 简答题 定额定员工作常将定额和定员两者结合进行,一般来说,在零点餐厅定员时,要求一名服务人员负责()。A.2张方桌用餐的8位客人B.4张方桌用餐的16位客人C.1张圆桌用餐的其他位客人D.2张圆桌用餐的20位客人 查看答案