题型:名词解释 菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是( )。A.清除生菠菜含有的红血球凝集素B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收D.清除菠菜种植过程中残留的农药 查看答案
题型:名词解释 梅 (148) 后,从亲戚、朋友那里借了一些钱,在 (149) 家不远的一条小街上租了两间房,进了一些小百货和糖果烟酒之类的东西,自己开店。 (150) 一时间的推移,她的腰包也渐渐地 (151) 了起来。A.下班 B.放假 C.下岗 D.下海 查看答案