宴席的上菜顺序包括()。A.先主后次 B.先咸后甜 C.先荤后素 D.先淡后浓 E.

题型:多项选择题

问题:

宴席的上菜顺序包括()。

A.先主后次

B.先咸后甜

C.先荤后素

D.先淡后浓

E.先高档后低档

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:多项选择题

在学生绘制的该地区由陆到海的地形剖面图中,地形起伏不明显。为了突出图中的地形起伏,绘图时应采用的做法是(  )

A.比例尺不变,适当扩大图幅

B.水平比例尺不变,适当扩大垂直比例尺

C.比例尺不变,适当缩小图幅

D.垂直比例尺不变,适当扩大水平比例尺

题型:多项选择题

剖胸后引起心输出量下降的原因除麻醉因素外,还有()

A.胸腔负压消失

B.血管扩张

C.神经反射

D.纵隔摆动

E.手术者挤压心脏

题型:多项选择题

纳税人在购买机动车交通事故责任强制保险时缴纳车船税的,不需再向税务机关申报纳税。 ( )

题型:多项选择题

突驾

题型:多项选择题

永磁无刷直流电动机的调速系统中功率变换器的变频方式是()。

A.他控式变频

B.自控式变频

C.矢量控制式变频

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