下列所列的动物性原料中,异味最轻的是()。A、羊肉 B、猪肉 C、鸭肉 D、鱼

题型:单项选择题

问题:

下列所列的动物性原料中,异味最轻的是()。

A、羊肉

B、猪肉

C、鸭肉

D、鱼

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:单项选择题

从境外启运,不通过我国境内陆路运输,运进境后由原运输工具载运出境的货物,称为 ( )。

A.转运货物

B.通运货物

C.过境货物

D.以上答案都不对

题型:单项选择题
怎样简便怎样计算:
(1)31.2×91+3.12×90(2)0.25×3.2×12.5(3)2.95×101-2.95
(4)89×100.1(5)99÷0.25÷0.4(6)35.6-6×1.73.
题型:单项选择题

爆炸是由()的联合作用产生的,而且常伴随着火灾的产生,事故的后果常常是比较严重的。

A、机械、化学和热效应

B、物理、化学

C、化学、电学

D、电学、热效应

题型:单项选择题

傣族以()为主食。

题型:单项选择题

Williamson合成法是合成哪一种化合物的主要方法?()

A.酮

B.卤代烃

C.混合醚

D.简单醚

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