冷水锅焯水主要使用于腥、膻、臭等异味较重,血污较多的动物性烹饪原料。

题型:判断题

问题:

冷水锅焯水主要使用于腥、膻、臭等异味较重,血污较多的动物性烹饪原料。

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:判断题

国有土地(土地使用权)的范围包括()。

A.城市市区的土地

B.国家依法征收的土地

C.农村和城市郊区已经依法没收、征收、征购为国有的土地

D.乡(镇)农民集体土地

E.农村集体经济组织全部成员转为城镇居民的,原属于其成员集体所有的土地

题型:判断题

动而多怒,兴奋性精神失常,见于:()

A.癫病

B.痫证

C.狂病

D.郁病

E.蓄血发狂

题型:判断题

办税服务厅考评合计满分为()。

A.100分

B.150分

C.50分

D.200分

题型:判断题

男性,25岁,劳动后上腹痛1周,空腹痛及夜间痛,伴反酸、胃灼热、黑便3天。查体:血压120/80mmHg,HR 80次/分,心肺(-),腹软,上腹轻压痛,无反跳痛,肝脾不大。化验检查:便潜血阳性,Hb 105g/L。此患者最可能的诊断为

A.十二指肠球部溃疡
B.胃癌
C.急性胃粘膜病变
D.急性胰腺炎
E.Crohn病

题型:判断题

张某在足球世界杯期间参加下列活动所获得收益中,应当缴纳个人所得税的( )。

A.参加某电商的秒杀活动,以100元购得原价2000元的足球鞋一双

B.作为某航空公司金卡会员被邀请参加世界杯抽奖活动,抽得市价2500元球衣一

C.参加某电台举办世界杯精彩活动,获得价值6000元的赴巴西机票一张

D.为赴巴西看球,开通手机全球漫游套餐,获赠价值1500元的手机一部

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