熬汤时应先将温度控制在()左右,待糖完全熔化后将温度升高到拔丝温度。

题型:填空题

问题:

熬汤时应先将温度控制在()左右,待糖完全熔化后将温度升高到拔丝温度。

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:填空题

甲车间为成本中心,八月份的成本预算资料如下:可控成本总额为15万元,其中固定成本为7万元;不可控成本为10万元,全部为固定成本,预算产量为8000件。
八月份的实际成本资料如下:可控成本为17万元,其中固定成本为7.5万元;不可控成本为12万元,实际产量为9000件。
要求:
(1) 计算预算单位变动成本;
(2) 计算其成本变动额和变动率;
(3) 登记下列责任报告,并评价该车间成本控制业绩。

成本项目实际预算差异
变动成本
固定成本
合计

题型:填空题

通过化学学习,你已经掌握了实验室制取气体的一般规律,以下是老师提供的一些实验装置。

请结合上图仪器回答问题:

(1)写出图中标号的仪器名称:a

(2)写出实验室用A装置制取氧气时,对反应物和反应条件的要求是                       ;a中加入的试剂是

(3)实验室可用B装置制取氧气,若用的药品是KMnO4,其中Mn的化合价为  ;发生反应的文字表达式为             ;装置上需要做出的改动是

(4)利用装置C来收集氧气时,若装置的气密性良好,但是收集到的气体不纯,可能的原因是                                     ;(写一点即可)

(5)实验室用无水醋酸钠固体和固体碱石灰加热制取甲烷气体。甲烷的密度比空气小,不溶于水。可选用     装置作为制取甲烷的发生装置 ,收集甲烷气体时可选        装置。(填字母)

题型:填空题

某工厂的负荷为2000kW,cosφ=0.6(滞后)。为改善功率因数,在负载端并联一台三相同步电动机。若只要求同步电动机将该厂的功率因数提高到1,该同步电动机的容量为( )kVA。

A.(A) 1600

B.(B) 3333

C.(C) 2462

D.(D) 2667

题型:填空题

有利于出口,不利于进口的汇率变动趋势是()

A、本币汇率上升

B、外汇汇率波动

C、本币汇率下跃

D、本币汇率不变

题型:填空题

短波紫外线红斑反应的潜伏期一般为()

A.0.5h

B.1.5~2h

C.4~6h

D.12~24h

E.24~48h

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