蛋在面点中的作用有哪些?

题型:问答题 论述题

问题:

蛋在面点中的作用有哪些?

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:问答题 论述题

对()的辨别能力是幼猫最重要的感觉之一。

A、气味

B、温度梯度

C、湿度梯度

D、乳剂

题型:问答题 论述题

急性一氧化碳中毒的主要机制是()

A.形成大量碳氧血红蛋白

B.产生大量还原血红蛋白

C.产生大量高铁血红蛋白

D.线粒体损害

E.阻断细胞呼吸链

题型:问答题 论述题

在Γ点源与人之间设置3个半值层的屏蔽物质,则人员处Γ射线的强度将减至原来的()

A.三分之一

B.六分之一

C.八分之一

D.九分之一

题型:问答题 论述题

UDP协议在IP层之上提供了______能力。

A.连接管理

B.差错校验和重传

C.流量控制

D.端口寻址

题型:问答题 论述题

体系结构的生命周期模型分为哪几个阶段?

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