筵席是人们为着某种()而聚食,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及其台面装饰。 A.饮食

题型:单项选择题

问题:

筵席是人们为着某种()而聚食,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及其台面装饰。

A.饮食需求

B.社交目的

C.私人吃饭

D.婚丧礼仪

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:单项选择题

读右图的“人口增长模式转变示意图”,回答19-20题

小题1:现阶段我国人口增长模式属于下列哪种情况:

A、①模式   B、①→②转变  

C、②模式     D、逐步由②向③转变

小题2:下列国家中,人口增长模式处于图中②的是:

A.尼日利亚

B.韩国

C.古巴

D.澳大利亚

题型:单项选择题

下列属于井下生产系统的是()。

A、提升运输

B、通风

C、供电

D、通讯

题型:单项选择题

肝阴不足,肝阳上亢宜首选

A.逍遥散
B.一贯煎
C.龙胆泻肝汤
D.天麻钩藤饮
E.调肝汤

题型:单项选择题

“砌筑砂浆强度评定”表是()中砂浆试块试验报告的整理汇总表查砂浆强度是否符合要求。

A.一个建设项目

B.单位工程

C.分部工程

D.分项工程

题型:单项选择题

关于通气管,正确的是()。

A.通气管应高出屋面500mm

B.通气管不得与风道或烟道连接

C.通气管是排水立管上部不过水的部分

D.通气管应高出屋面300mm,且应大于最大积雪厚度

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