汤汁按色泽可以划分为白汤和()。 A.毛汤 B.荤汤 C.素汤 D.清汤

题型:单项选择题

问题:

汤汁按色泽可以划分为白汤和()。

A.毛汤

B.荤汤

C.素汤

D.清汤

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:单项选择题

图一到图二的变化,反映我国古代农业生产中

图一
图二
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A.铁犁牛耕的出现B.耕犁技术的成熟C.精耕细作的开始D.单位亩产量提高

题型:单项选择题

请解释涉外礼仪中的不卑不亢原则。

题型:单项选择题

已知30名被试在某个项目上的得分情况,该项目是以(K,0)方式记分,满分为5,则求取这个项目的区分度指数应采用()

A.点双列相关

B.等级相关

C.积差相关

D.双列相关

题型:单项选择题

ISIS协议不可以支持GR能力。

题型:单项选择题

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