肉类蛋白质与糖在高温下会发生()。 A.焦糖化反应 B.美拉德反应 C.氧化反应 D 发布时间:2017-09-15 09:02 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 肉类蛋白质与糖在高温下会发生()。A.焦糖化反应B.美拉德反应C.氧化反应D.还原反应
题型:单项选择题 下列说法正确的是( )A.金属氧化物一定是碱性氧化物,非金属氧化物一定是酸性氧化物B.初中学过的所有反应一定属于四种基本反应类型中的某一种类型C.目前已经发现118种元素,也就是说发现了118种原子D.所有分子都是由相同种类、相同数目的原子构成的物质不一定是纯净物 查看答案