鲜鲍鱼初加工时,用于煮制剥壳取肉的水通常是()。 A.温水 B.冷水 C.热水 D.

题型:单项选择题

问题:

鲜鲍鱼初加工时,用于煮制剥壳取肉的水通常是()。

A.温水

B.冷水

C.热水

D.开水

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:单项选择题

提示难于撤机的浅快呼吸指数值应为()

A.<80

B.>80

C.>10

D.>105

E.>110

题型:单项选择题

某厂房边列柱的柱间支撑布置如图1-7(a)所示,上柱支撑共设置三道,其斜杆的长度ι=6.31m,采用2L56×5角钢(A=2×541.5=1083mm,i=21.7mm);下柱支撑设置一道,其斜杆的长度ι=9.12m,采用2[8槽钢(A=2×1024=2048mm.i=31.5mm)。柱的截面宽度b=400mm。钢材用Q235钢。水平地震作用标准值如图1-7(b)所示。取γ=0.8。提示:按《建筑抗震设计规范》(GB50011-2010)和《钢结构设计规范》(GB50017-2003)作答。

下柱支撑的压杆卸载系数,与下列何项数值最为接近?()

A.0.56

B.0.60

C.0.65

D.0.30

题型:单项选择题

物流基础模数尺寸的作用和建筑模数尺寸的作用大体是相同的。考虑的基点主要是()。

A.简单化

B.标准化

C.统一化

D.规范化

题型:单项选择题

侧重治疗胃溃疡的药物是()

A.H受体拮抗药

B.硫糖铝

C.手术治疗

D.抗胆碱药

E.质子泵抑制药

题型:单项选择题

流行病学实验性研究的结果所能推论到的总体人群称为()

A.对照人群

B.目标人群

C.患者人群

D.实际人群

E.研究人群

更多题库