春卷的熟制方法为()。 A.煮 B.蒸 C.炸 D.烙

题型:单项选择题

问题:

春卷的熟制方法为()。

A.煮

B.蒸

C.炸

D.烙

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:单项选择题

供应链管理主要涉及四个领域,包括供应、生产计划、物流和()。

A.需求

B.供给

C.价格

D.市场

题型:单项选择题

北京时间2011年3月11日13时46分。日本东部海域发生9.0级地震并引发海啸。读图1,完成下列小题。

小题1:此次地震的震源位于(   )

A.北海道附近海域

B.本州岛附近海域

C.四国附近海域

D.九州岛附近海域小题2:下列对日本地理特征的描述,不正确的是(    )

A.地狭人稠

B.平原面积狭小,多火山、地震

C.河流长,水量小,流速急

D.海岸线曲折,多优良港湾小题3:日本的工业区集中在(   )

A.太平洋沿岸和濑户内海沿岸

B.太平洋沿岸和日本海沿岸

C.北海道沿岸

D.九州岛沿岸

题型:单项选择题

男性,46岁,胃痛十余年,近半年症状加重持续上腹痛,尚能进食,上腹部偏右可扪及5cm×6cm肿块,移动浊音阳性,肛诊检查,直肠前壁触及质坚硬节,临床诊断胃癌,下列哪种治疗是合理的()

A.胃大部切除术

B.胃癌根治术

C.姑息性胃癌切除术

D.胃、空肠吻合术

E.不宜手术

题型:单项选择题

按照FIDIC合同条款的规定,以下关于保留金的说法,错误的是______。

A.保留金是业主按合同约定从承包商应得的工程进度款中扣减的一笔金额,作为约束承包商严格履行合同义务的措施之一
B.保留金分两次返还,第二次是在保修期满颁发履约证书后将剩余保留金返还
C.当承包商严重违约而使合同不能继续履行时,业主可利用保留金补偿损失
D.履约保函和保留金的约束期均是承包商负有施工义务的责任期限

题型:单项选择题

婴儿时期,关于辅食添加规律论述正确的是

A.可几种食物同时添加

B.由浓到稀

C.由粗到精

D.量可多可少

E.有病时不宜添加

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