已知虾仁蟹黄的销售价格为108元,耗用虾仁成本为30元,蟹黄为20元,则其毛利应为(

题型:单项选择题

问题:

已知虾仁蟹黄的销售价格为108元,耗用虾仁成本为30元,蟹黄为20元,则其毛利应为()。

A.88%

B.78%

C.58%

D.48%

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:单项选择题

为验证甲烷分子中含有碳、氢两种元素,可将其燃烧产物通过①浓硫酸;②澄清石灰水;③无水硫酸铜。正确的顺序是(  )。

A.①②③

B.②③

C.②③①

D.③②

题型:单项选择题

下列对水的认识错误的是[ ]

A.水是取之不尽、用不之竭的自然资源

B.水是人类宝贵的自然资源,应当爱惜它

C.水资源短缺,将成为一个深刻的社会危机

D.我国“南水北调”工程,可以解决水地域分布不均匀的问题

题型:单项选择题

下列各项,不属于弦脉所主的病证是()

A.肝郁

B.胃热

C.诸痛

D.痰饮

E.疟疾

题型:单项选择题

商用房贷款合作机构风险的防控措施包括()。

A.加强对开发商及合作项目审查业务

B.加强对估值机构、地产经纪和律师事务所等合作机构的准入管理

C.合作中不过分依赖合作机构

D.严格执行回访制度

E.严格专业担保机构的准入

题型:单项选择题

金融衍生工具与基础变量相联系的支付特征由衍生工具合约规定,其联动关系只表现为线性关系。

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