服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识?

题型:问答题 简答题

问题:

服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识?

考点:管理学中餐厅服务中餐厅服务题库
题型:问答题 简答题

“数量及单位”栏应填( )。

A.50463k8

B.50200kg,100000m

C.100000m

D.50463kg,100000m

题型:问答题 简答题

在产品检验中,误检包括两种情况:一是把不合格产品定为合格;二是把合格产品定为不合格。有甲、乙两个产品检验系统,它们依据的是不同的原理,但共同之处在于:第一,它们都能检测出所有送检的不合格产品;第二,都仍有恰好3%的误检率;第三,不存在一个产品,会被两个系统都误检。现在把这两个系统合并为一个系统,使得被该系统测定为不合格的产品,包括且只包括两个系统分别工作时都测定的不合格产品。可以得出结论:这样的产品检验系统的误检率为零。
以下哪项最为恰当地评价了上述推理( )

A.上述推理是必然性的,即如果前提真,则结论一定真。
B.上述推理很强,但不是必然性的,即如果前提真,则为结论提供了很强的证据,但附加的信息仍可能削弱该论证。
C.上述推理很弱,前提尽管与结论相关,但最多只为结论提供了不充分的根据。
D.上述推理的前提中包含矛盾。
E.该推理不能成立,因为它把某事件发生的必要条件的根据,当做充分条件的根据。

题型:问答题 简答题

进入重度化学灾害现场前要对内置式重型防化服的()进行检查。

A、防刺穿性

B、密封性

C、抗拉性

D、防腐蚀性

题型:问答题 简答题

患儿6个月,腹泻2天,每天大便10~20次,黄色稀水便。起病时呕吐较重,伴发热T38.2℃,轻咳,流涕。来诊前4个小时未排尿。体格检查:T37.4℃,P128次/分,体重5.8kg,精神萎靡,前囟及眼窝明显凹陷,咽赤,心、肺无异常。腹部平软,无包块,无固定压痛,皮肤弹性极差,肢冷。实验室检查:WBC6.7×109/L,分类L62%P38%,大便常规:WBC0~2/HP,余正常。

此患儿首批最好输用下述哪种混合液()

A.4:3:2液(2/3张)

B.2:3:1液(1/2张)

C.1:1液(1/2张)

D.生理维持液

E.2:1等张含钠液

题型:问答题 简答题

中国人民大学校长纪宝成教授指出,我们培养的人才应该有问题眼光,但目的是为了能够发现问题和解决实际问题,把握和体现时代的脉络与精神;我们培养的人才应该有辩证的批判精神,但目的是为了提出建设性意见,去伪存真,去粗取精;问题眼光也好,批判精神也好,都是为了对社会和国家作出有益的贡献,而不能毫无建树地破坏。

为什么说具备问题眼光和批判精神,目的都是为国家和社会作贡献,而不能毫无建树地破坏?

更多题库