冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到()。 A.急速冻结,缓慢化冻 B.快速化冻 C.缓慢

题型:单项选择题 A1/A2型题

问题:

冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到()。

A.急速冻结,缓慢化冻

B.快速化冻

C.缓慢冻结

D.先快冻结30min,再缓慢冻结

E.缓慢冻结,缓慢化冻

考点:营养(师)食品卫生与管理食品卫生与管理题库
题型:单项选择题 A1/A2型题

根据句意及首字母提示写出各句中所缺单词的正确形式。

1. She said she was having a s_________ party for Lana.

2. Sally borrowed my jacket, but she didn't r________ it to me.

3. I think I'll do b________ than last year.

4. Don't c______ others' homework. You should do it yourself.

5. Please give your r_______ card to your parents.

题型:单项选择题 A1/A2型题

患者女,65岁,剖腹探查、右半结肠切除术后,需要给予营养支持,以下考虑正确的有()。

A.肠内营养尝试失败72小时后再考虑接受肠外营养

B.延迟的肠内营养导致留住重症监护病房时间延长

C.闻及肠鸣音后即可开始肠道喂养

D.肠外营养增加患者感染性并发症

E.肠外营养容易达到早期营养供给目标

题型:单项选择题 A1/A2型题

Somogyi现像是指清晨胰岛素拮抗激素分泌增多

题型:单项选择题 A1/A2型题

波浪理论的最核心的内容是以( )为基础的。

A.K线理论
B.周期
C.切线
D.指数

题型:单项选择题 A1/A2型题

对已完成施工图设计的小型工程,进行施工招标时,可采用( )合同。

A.单价
B.总价
C.成本加酬金
D.综合单价

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