(6分)下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。
配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20~40 mg·kg-1 |
保质期 | 18个月 |
食用方法 | 勿长时间炖炒 |
贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
(1)经测定,该“加碘食盐”中KIO
3的含量为42.8 mg·kg
-1。计箅每千克“加碘食盐”中KIO
3的物质的量为
mol,该“加碘食盐”的含碘量为
mg·kg
-1。
(2)将5.0 g该“加碘食盐”溶于水中配成100 mL溶液,该溶液中IO离子物质的量浓度为
mol·L-1。