用作料头时料菇经刀工处理后,可加工成()等三种形状。 A.菇件、菇粒、菇丝 B.菇丁

题型:单项选择题

问题:

用作料头时料菇经刀工处理后,可加工成()等三种形状。

A.菇件、菇粒、菇丝

B.菇丁、菇件、菇丝

C.菇粒、菇丝、菇茸

D.菇丝、菇件、菇米

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:单项选择题

注册会计师应当将()记录于审计工作底稿。

A.审计计划

B.审计实施过程

C.审计结论

D.需要加以判断的重要事项

题型:单项选择题

定钢管杆组立定额中“每基重量”系指钢管杆杆身自重与横担、螺栓等全部杆身组合构件的总重量。

题型:单项选择题

咏絮才

题型:单项选择题

金本位制下外汇汇率上下波动的幅度受制于( )。

A.黄金储备状况

B.外汇储备状况

C.黄金输送点

D.外汇政策

题型:单项选择题

人民警察的纪律主要有:政治纪律、组织纪律、工作纪律、保密纪律。( )

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