迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。

题型:多项选择题

问题:

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。

A.请客人在休息区等候

B.婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐

C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐

D.选项D免费提供菜单和酒水

考点:管理学中餐宴会服务中餐宴会服务题库
题型:多项选择题

由于国际市场相对狭小,企业的市场份额总体水平较低的是( )。

A.成本领先战略

B.差别化战略

C.阵地式战略

D.重点集中化战略

题型:多项选择题

2004年2月9日,原告李某酒后来到县城浴室洗澡。洗完后,李某躺在二号池的搁板上睡觉,被浴室工作人员发现并制止。李某在爬起时,脚下一滑,从搁板上掉落二号池内,当即被人拉出。因二号池水温在80℃以上,李某被烫伤。李某受伤后,浴室方面拒绝送其到医院治疗。李某为节省医疗费,亦不去医院就医,后来李某伤面感染恶化,后经医院抢救脱险并治愈,李某共花去医疗费 5000余元。李某向浴室索赔无结果,诉至法院,要求浴室赔偿其全部经济损失。就该案所做的分析,正确的一项是:

A.李某对损害的发生应负完全责任

B.浴室对损害的发生应负完全责任,对损失的扩大不负责任

C.浴室对损害的发生负主要责任,李某负次要责任

D.浴室应就损害的发生负赔偿责任,但因为李某也有过错,可以适当减轻其责任

题型:多项选择题

商业秘密

题型:多项选择题

周转材料费用承包的()指承包费用收支对比,出现盈余为节约,反之为亏损。

A.赔偿和结算

B.考核和分析

C.考核和结算

D.考核和统计

题型:多项选择题

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