培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式,其中()优点是能一次

题型:单项选择题

问题:

培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式,其中()优点是能一次冷却到发酵温度

A、喷淋冷却式

B、真空冷却式

C、薄板换热器式

D、A+B+C

考点:食品科学技术发酵工程发酵工程题库
题型:单项选择题

影响肠道钙吸收的最主要因素是()

A.肠腔内pH

B.食物含钙量

C.食物性质

D.肠道草酸盐含量

E.体内1,25-(O2-D3含量

题型:单项选择题

人们根据物理原理或规律制造出许多机器设备,例如,发电机是利用______制成的,电动机和______(选填:“动圈式话筒”或“扬声器”)工作原理相同,且都是将电能转化为______的设备.

题型:单项选择题

模温高,料温高制品易出现状况()

A、困气

B、批锋

C、变形

题型:单项选择题

机体受药物刺激所发生的异常免疫反应,可引起机体生理功能障碍或组织损伤称为()

A.治疗作用

B.后遗效应

C.副反应

D.变态反应

题型:单项选择题

提吊货物与提吊人员的安全系数不同,提吊人员时的钢丝绳允许拉力不得超过提吊货物时的()。

A.90%

B.70%

C.50%

D.30%

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