种子异常会给发酵带来很大困难,影响菌的呼吸和对营养物质的吸收的异常是()A、菌种生长

题型:单项选择题

问题:

种子异常会给发酵带来很大困难,影响菌的呼吸和对营养物质的吸收的异常是()

A、菌种生长过快

B、菌种生长过慢

C、菌丝结团

D、菌丝粘壁

考点:食品科学技术发酵工程发酵工程题库
题型:单项选择题

现有下列几种物质:(1)铝 (2)石墨 (3)氢氧化钠 (4)BaSO4晶体 (5)H2SO4 (6)CO2 (7)食盐水 (8)乙醇 (9)熔化的KNO3 (10)泥浆水 (11)淀粉溶液 (12)氧化镁,请用编号填写下列空格:

(1)按物质的组成分类,属于单质的是______,属于盐的是______.

(2)属于分散系的有______,其中属于胶体的有______.

(3)直接能导电的电解质是______.

题型:单项选择题

在进攻区域联防中,可用()进攻阵势对付2-1-2和2-3区域联防。

题型:单项选择题

计算机辅助测试的英文缩写是CAT。

题型:单项选择题

矩形截面杆,横截面尺寸为b×h,其材料弹性模量为E,泊松比为μ,当轴向拉伸时的轴向应变为ε,则此时杆的横截面面积为( )。

A.bh(1+με)2
B.bh (1+με)
C.bh(1-με)
D.bh(1-με)2

题型:单项选择题

中央预算的政府采购项目的最低限额标准和公开招标限额标准,由( )规定。

A.国务院

B.财政局

C.发改委

D.城市建设委员会

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