将20gBa（OH）2•8H2O晶体与10gNH4Cl晶体一起放入小烧杯中，将烧
题型：问答题
问题：
将20g Ba（OH）2•8H2O晶体与10g NH4Cl晶体一起放入小烧杯中，将烧杯放在滴有3～4滴水的玻片上．用玻璃棒迅速搅拌，一会儿可发现水结冰并将玻片粘在烧杯上．
①实验中玻璃棒的作用是______．
②写出有关反应的化学方程式______．
③通过______现象，说明该反应为______（填“吸热”或“放热”）反应；这是由于反应物的总能量______（填“小于”或“大于”）生成物的总能量．