下面是某校生物兴趣小组探究“绿叶在光下制造淀粉的实验”具体步骤，请回答有关问题：
①把盆裁的天竺葵放在黑暗处一昼夜．
②用黑纸把一片叶一部分的正面和背面均盖住，然后移到阳光下，照射3--4个小时；
③剪下遮光的叶片，丢掉黑纸；
④将剪下是叶片放在盛有酒精的烧杯中，隔水加热，直到叶片由绿变成黄白色；
⑤取出叶片，用清水漂洗干净，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液；
⑥稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察并记录结果．
（1）该实验中的变量是______
（2）实验过程中，把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜的目的是______．
（3）在步骤④中酒精的作用是溶解叶片中的______，使显色更明显．
（4）在步骤⑥稍停片刻，用清水冲掉碘液后，观察到的现象是______（填“遮光部分”或“未遮光部分”）变蓝色．