建议餐饮业尽可能使用()烤制法烧烤食品。A、冷烟烟熏B、明火烤C、远红外加热D、暗火

题型:单项选择题

问题:

建议餐饮业尽可能使用()烤制法烧烤食品。

A、冷烟烟熏

B、明火烤

C、远红外加热

D、暗火烤

考点:管理学中餐厅服务中餐厅服务题库
题型:单项选择题

空调通风设备的选择应符合()

A、应选择高效率、低噪音设备

B、每个通风空调系统风量不宜过大

C、每个通风空调系统风阻力不宜过大

D、空调机组出风口处的声功率级,宜控制在≤90dB

题型:单项选择题

性别比

题型:单项选择题

试述政府组织伦理及其构成。

题型:单项选择题

在木门扇制作中,上、中、下帽头的用料除了厚度相同外,其宽度为()。

A.全部相同

B.全部不同

C.上中帽头相同,下帽头加宽

D.上下帽头相同,中帽头加宽

题型:单项选择题

柯岩的开发始于宋代,距今已有1700多年的历史了。( )

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