（1）纸火锅（见右图）在京城悄然兴起，这种纸火锅精巧漂亮，白色的底衬着火锅食料，
题型：问答题
问题：
（1）纸火锅（见右图）在京城悄然兴起，这种纸火锅精巧漂亮，白色的底衬着火锅食料，干净、醒目；纸火锅在使用时无烟、无味；不会被火点燃．纸火锅烧不着的原因是______．
（2）人们常使用固体酒精做为纸火锅加热的热源．小刚观察到服务员用盖子熄灭固体酒精．服务员利用的灭火原理是______．
（3）小刚无意中发现，将饮用的某品牌碳酸饮料所放出的气体喷在了燃烧着的固体酒精上，火焰熄灭．
猜想与假设：
根据上述现象推测，该气体是______，该气体所具有的性质是______．
实验验证：
将该气体通入澄清石灰水，有白色沉淀生成，该反应的化学方程式是______．
