下列哪些因素可影响食品中维生素的含量和营养() A.食品原料本身(成熟度、不同组织部

题型:多项选择题

问题:

下列哪些因素可影响食品中维生素的含量和营养()

A.食品原料本身(成熟度、不同组织部位)

B.食品加工前的预处理

C.碾磨、热处理、干燥

D.辐照、冷却或冷冻

考点:食品科学技术食品风味食品风味题库
题型:多项选择题

下列各组离子在常温下能大量共存,当溶液c(H+)=10-1mol/L时有气体生成,当溶液c(H+)=10-13mol/L时,有沉淀生成的是(  )

A.Mg2+、NH

+4
、Cl-、SO
2-4

B.Na+、Cu2+、CO

2-3
、NO
-3

C.Ba2+、K+、SO

2-3
、Cl-

D.Na+、Fe2+、SO

2-4、NO
-3

题型:多项选择题

某患者被蛇咬伤1天后发生急性肾功能衰竭。该患者发生的肾功能衰竭属于()。

A.肾性

B.少尿型

C.肾后性

D.非少尿型

E.肾前性

题型:多项选择题

经国际协议,把全世界按世界经度划分为()时区。

A、8

B、12

C、16

D、24

题型:多项选择题

车身修复工作区一般分为钣金加工检查工位、钣金加工校正工位、车身校正工位和材料存放工位等。()

题型:多项选择题

根据相关规定需要采用双人调查的个贷业务,遵循的原则包括()。

A.对经营类个贷业务,需要采用双人同步调查方式

B.对经营类个贷业务,可采用双人同步调查或分步调查方式

C.对消费类个贷业务,需要采用双人同步调查方式

D.对消费类个贷业务,可采用双人同步调查或分步调查方式

更多题库