开水面团的特点是()。 A.色泽洁白 B.质地坚实 C.富有可塑性 D.黏、糯、柔软

题型:多项选择题

问题:

开水面团的特点是()。

A.色泽洁白

B.质地坚实

C.富有可塑性

D.黏、糯、柔软

E.没有劲力,色泽较差

考点:厨师考试厨师考试题库
题型:多项选择题

下列有关周围性肺癌的胸片影像,错误的是()

A.病变早期与炎症有时难以鉴别

B.反"S"征

C.短小毛刺

D.癌性空洞,少有液平面

E.合并炎症时,其周缘模糊

题型:多项选择题

Nobody knows it ____ me.                

A.except for

B.except that

C.besides

D.but

题型:多项选择题

大型建设项目的EPC总承包商通常都是国际大型工程公司,其特点有______。

A.有较强的融资能力,经营项目由政府确定

B.采用国际先进的模式和先进手段对建设项目实行科学的管理

C.拥有专利技术,或与专利商有密切的合作关系,能反映当代世界先进技术水平

D.建设项目总承包和项目管理的功能齐全,组织管理机构科学、精干、高效

E.拥有人力、物力资源和丰富的工程经验,为工程提供全过程服务,能够高质量、高效率、低成本地完成项目的建设

题型:多项选择题

施工现场临时用电安全技术规范》(JGJ46-2005)要求,临时用电工程必须经()共同验收,合格后方可投入使用。

A.编制部门

B.审核部门

C.批准部门

D.使用单位

题型:多项选择题

依据《建设工程质量检测管理办法》的规定,关于检测报告,下列说法错误的是()

A.检测机构完成检测业务后,应当及时出具检测报告

B.检测报告经检测人员签字,并加盖检测机构公章或检测专用章后方可生效

C.检测报告经检测人员签字,检测机构法定代表人或其授权的签字人签署,并加盖检测机构公章或检测专用章后方可生效

D.检测报告经建设单位或工程监理单位确认后,由施工单位归档

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