在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。A、维生素B2>维

题型:单项选择题

问题:

在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。

A、维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E> 

维生素A>维生素D 

B、维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A> 

维生素E>维生素D 

C、维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A> 

维生素D>维生素E 

D、维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A> 

维生素D>维生素E

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:单项选择题
一项工程,甲、乙两队合做需6天完成,现在由乙队先做7天,然后甲队做4天,共完成这项工程的 
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,如果把剩下的工程交给乙队单独做,还要多少天才能完成?
题型:单项选择题

《中办发[2010]27号文件》明确提出,要将社区居民委员会的工作经费、人员报酬以及服务设施和社区信息化建设等项经费纳入财政预算。社区专职工作人员的报酬标准原则上不低于上年度当地()。

A.事业单位平均工资水平

B.社会平均工资水平

C.公务员平均工资水平

D.城镇职工平均工资水平

题型:单项选择题

在交换式局域网中,如果交换机采用直接交换方式,那么帧出错检测任务由( )。

A.结点主机完成

B.交换机完成

C.交换机与结点主机共同完成

D.高层协议完成

题型:单项选择题
如图所示,AB是一质量为m的均匀细直杆,A端靠在光滑的竖直墙壁上,B端置于水平地面上,杆身与竖直方向夹角为θ,杆与地面的摩擦系数为μ,保持平衡,则此时杆与地面的摩擦力为(  )

A.mgtgθ

B.mgsinθ

C.μmg

D.μmg

题型:单项选择题

任何关于库存评价的风险模型一定包括()

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